Zodiak från Omnipollo

Zodiak från Omnipollo

zodiak Omnipollo

Zodiak från Omnipollo är för mig en av de få Ipor som tråkigt nog eller sällsynt nog ger mig en riktig “gottigotti” upplevelse varje gång jag tar en klunk.
Det är här man börjar prata om en riktigt stabil hinkabilitet.
Som många andra är jag ju riktigt såld på allt detta tokhumlande, som absolut bara enligt mig SKA vara i en härlig “amerikansk westcoast” Ipa.
Och detta är ju inte heller första gången som Omnipollo slår till med en riktigt bra öl.
(Läs: Nebuchadnezzar, Leon, Mazarin, Fatamorgana mfl.)

Den är fruktig.
Den är humlig.
Den är törstsläckande.
Den har en sjukt sexig ettikett och den smakar helt fantastiskt.
Det enda jag skulle kunna tänka mig att Henok (nämner han vid namn, för så mycket av hans öl jag sålt är vi nog bästa kompisar vid det här laget?…) nästa gång skulle höja maltkroppen en smula för att få den att stå lite stadigare mot all humle.

 

zodiak Omnipollo apa

Zodiak i sin lockande form.

Men man kan ju inte pricka allt rätt på en gång. men vad gör det, Omnipollo kommer ju fortsätta växa och växa, och med deras snart nyöppnade bar (Vid Slussen… på Söder… DÄR JAG BOR, hohoo) ser jag fram emot många roliga nya öl.

Härliga ölsverige, fortsätt snälla att växa!
Vi ses i baren, Tjingeling.