Dryck



Sannolikt är att man redan under sten- och bronsåldern har tillagat jästa drycker på t ex äpplen, nypon samt olika bär och kanske med honung som tillsats. Bevis för detta är att man funnit kärl från bronsåldern i Danmark som har innehållit rester av jäst dryck beredd på bl.a. lingon och honung. Dessa rester har tolkats som någon form av mjöd eller öl.

Skillnaden mellan öl och mjöd kan enkelt förklaras som att mjödet var öl gjort på honung men honung var en dyrbarhet och mjöd ansågs vara gudarnas dryck. Gudarna var alla väldigt olika i sina personligheter och skepnader, dock hade de en sak gemensamt - ett gott mjöd skulle aldrig lämnas odrucket! Mjödet skänktes sedan till människan och var nog inte vad man drack till vardags, då fick det bli öl.

Det äldsta fyndet i Norden av vad man tror var rester efter mjöd är från omkring 1500 f.Kr

Rött vin

Husets Röda
Glas 89:- Flaska 356:-

Notre Dame de Cousignac Eko
Glas 98:- Flaska 396:-

Terre de Loups St Chinian
Glas 96:- Flaska 381:-

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso
Glas 115:- Flaska 460:

Vinodlare

ölkanna

Vitt vin

Husets Vita
Glas 89:- Flaska 356:-

Toni Grüner Veltliner Eko
Glas 98:- Flaska 396:-

Le Canon du Maréchal
Glas 98:- Flaska 396:-

Hess Select Chardonnay Glas
110:- Flaska 455:-


Mousserande



Boschendal Brut, Chardonnay Pinot noir, Sydafrika
Glas 95:- Flaska 445:-


Champagne



Champagne -Camille Savès Brut, Champagne, Frankrike
Glas 110:- Halvflaska 345:- Flaska 595:- Magnum 1145:-

BAren

Hundratals ölsorter

Tillfälligt Sortiment Vårt tillfälliga sortiment förändras ständigt Vi reserverar oss från att dessa öl kan ta slut innan vi hinner uppdatera:
Fråga gärna personalen om ni undrar över något.

Fatöl

Sjätte Tunnans Mjöd (mölska) 79:-

Norrlands Guld 54:-
Spendrups Bryggeri, Sverige

Wisby Pils 69:-
Gotlands Bryggeri, Sverige

Wisby Klosteröl 69:-
Gotlands Bryggeri, Sverige

Firestone Easy Jack IPA 84:-
Firestone Walker Brewing CO, USA

Firestone Double Barrel Ale 84:-
Firestone Walker Brewing CO, USA

Firestone PIVO Hoppy Pils 84:-
Firestone Walker Brewing CO, USA

Vi har även en gästtapp som byts ut kontinuerligt till något roligt!
Rotating guest beer on tap, ask the waitstaff 79:-

Flasköl



Lageröl

Bistro Lager mellan öl, 33 cl 45:-
4.2 %, Spendrups, Sweden

My Pils, 33cl 59:-
4,0%, To Øl, Denmark

American Dream, 33cl 64:- 4,6%
Mikkeller, Denmark

Kühl,33 cl, 69:-
4.6 %, Bearded Rabbit, Göteborg Sweden

Ceilidh, 33cl 69:-
4.7 %, Williams Brothers, Scotland

PC Pils, 35,5cl 79:-
5.5 %, Founders Brewing Co, USA

Wild Hare, 50cl 79:-
5,0%, Bath ales, Great Britain



Bock

Ayinger celebrator, 33cl 75:-
Braueri Aying, Tyskland

Hefenator, 33cl 79:-
7%, Bearded Rabbit, Sweden



Veteöl

Besserweisser,33cl 79:-
5,0%, STHLM Brewing Co, Sweden

Ur-Weisse, 50cl 89:-
5,8%, Brauerei Ayinger, Germany

Blanche Du Paradis, 34cl 98:-
5,5%, Brasserie Dieu du Ciel, Canada

Roseé d’hibiscus, 34cl 105:-
5,9%, Brasserie Dieu du Ciel, Canada



Stout och Porter

Wisby Stout 33 cl, 65:-
5.0 %, Gotlands Bryggeri, Sweden

What The Duck 33 cl, 89:-
7.8 %, Klackabackens Bryggeri, Sweden

Stubble Stout 33 cl, 98:-
9.5 %, Bearded Rabbit, Sweden

Chilli Stout 33 cl, 98:-
6.0 %, Nordic Kiwi Brewers, Sweden

Oaked Porter 33 cl, 109:-
8.5 %, Gotlands Bryggeri, Sweden

Aphrodisiaque 34 cl, 109:-
6.5 %, Dieu du Ciel, Canada

Noa Pecan Mud Cake 33 cl, 164:-
11.0 %, Omnipollo, Sweden

Russian Imperial Stout 33 cl, 106:-
10.0 %, Ridgeway, Great Britain

Dragon Wørt 33 cl, 210:-
14.0 %, Nogme O, Norway

Bleacorn Unidragon 6 floz, 259:-
12.5 %, Clown Shoes, USA



Suröl

Tropic Thunder 33 cl, 76:-
4.5%, Dugges Bryggeri, Sweden

Tropic Sunrise 33 cl, 76:-
4.5%, Dugges Bryggeri, Sweden

Mango Mango Mango 33 cl, 86:-
4.5%, Dugges Bryggeri, Sweden

Rhuboise 33 cl, 94:-
6.0%, Brekeriet, Sweden

Berliner Raz 33 cl, 94:-
5.3%, Brekeriet, Sweden

Cassis 75 cl, 239:-
5.2%, Brekeriet, Sweden

Oude Kriek 33 cl, 130:-
5.0%, Brouwerij 3 Fonteinen, Belgium

Glühkriek 75 cl, 199:-
6%, Liefmans Brouwerij, Belgium



India Pale Ale

Zodiak 33 cl, 75:-
6.2 %, Omnipollo, Sweden

Monkish 33 cl, 75:-
4.8 %, Bearded Rabbit, Sweden

Tropical 33 cl, 75:-
6.0 %, Bearded Rabbit, Sweden -Half Mast QIPA 33 cl, 79:-
2.8 %, Siren, Great Britain

Hokitika Hootch 33 cl, 86:-
6.5 %, Nordic Kiwi Brewers, Sweden

Orange Haze 33 cl, 89:-
6.4 %, Dugges Bryggeri, Sweden

Nebuchanezzar 33 cl, 89:-
8.5 %, Omnipollo, Sweden

Gaffa Grå 33 cl, 96:-
5.0 %, PangPang Brewery, Sweden

Corne Du Diable 34 cl, 99:-
6.5 %, Dieu du Ciel, Canada



Ale

Leon, 33cl 75:-
6,5%, Omnipollo, Sweden

Helsinge rököl, 50 cl 85:-
5,0%, Helsinge ångbryggeri, Sweden

Traquair, 33cl 83:-
8,0%. Traquair house, Scotland

Alba 33 cl, 86:-
7.5%, William Brothers, Scotland

Mazarin, 33cl 89:-
5,6%, Omnipollo, Sweden

Fraoch 50 cl, 89:-
5.0%, William Brothers, Scotland

Pale Ale Pale Ale Pale Ale 33 cl, 94:-
6.5%, Dugges/Cloudwater, Sweden



Red Ale

Cenobite 33 cl, 85:-
6.9%, Macken Bryggeri, Sweden

Paradigm Shift 33 cl, 89:-
6.3%, William Brothers, Scotland



Belgian style Ale

Saison dupont 33 cl, 69:-
6.5%, Brasserie Dupont, Belgium

Corsendonk Pater 33 cl, 83:-
7.5%, Brasserie du Bocq, Belgium

Deniere Volonte 34 cl, 109:-
7.0%, Dieu du Ciel, Canada

Imperial Saison 009 70 cl, 289:-
8.5%, Poppels Bryggeri, Sweden



Bitters

Seven Giraffes 50 cl, 89:-
5.1 %, William Brothers, Scotland

Oxfordshire Bitter 50 cl, 96:-
4.0 %, Ridgeway Brewing, Great Britain



Barley wine

Solstice D’Hiver 34 cl, 109:-
10.2 %, Diue du Ciel, Canada

Odravein 201533 cl, 186:-
12.0 %, Pöhjala, Estonia

B-Wine 37.5 cl, 233:-
12.0 %, Brouwerij Hof Ten Dormaal, Belgium

Törstig munk

Cider

Briska 33cl 55:-
Spendrups Bryggerier, Sverige

Cidre de Normandie 33cl 69:-
Frankrike




”Cidermjöd”

Medovarus Äpple, 33 cl 69:-
5,2%, Russia

Medovarus Vinter, 33 cl 69:-
5,7%, Russia

Vinmjöd Glas/Flaska

Sjätte Tunnans Vinmjöd
Glas: 89:- Flaska: 356:-

13%, Polen -Korzenny
Gls: 79:- Flaska: 335:-
11%, Polen

Mazurski
Glas: 98:- Flaska: 420:-
13%, Polen

Sky River Dry Mead
Glas: 109:- Flaska: 449:-
10,5%, USA

Honeymoon Nectar
Glas: 145:- Flaska: 598:-
12 %, US



Desertmjöd

-Jadwiga, 6 cl 69:-
16%, Polen

Branden på Orten, 6 cl 69:-
13,2%, Sweden



Mölska

Sjätte Tunnans Mölska, 79:-
6,3% Sweden

Tallstrunt, 33 cl 89:-
6,8% Mjödhamnen, Sweden



Distilled mead/ Brännmjöd

Sjätte Tunnans Ekfatslagrade Brännmjöd, 40%, Sweden 42:-/cl

Dekorativ Ros



Alkoholfria alternativ

Loka 29:-
Läsk 29:-
Lättöl 29:-
Alkoholfri Öl fr. 50:-
Honungsmust 35:-




Kannor med Mjöd

1,5l -267:-
3l -534:-
4l -712:-
178:-/liter

menuseparator-2

Bläddra i vår meny

Förrätter ~ Varmrätter ~ Desserter ~ Banketter ~ Dryck ~ Gillen



menuseparator-2