Varmrätter

Kikärtsplättar

serverade med macrows, spenat och svamp 225:-

Skreitorsk

serverad med rotselleri, sås på verjus samt ragu på druvor, musslor och bönor 255:-

Vildsvinskarré

serverad med saffran, persilja och mandel 215:-

Älgfärsbiff

serverad med kål i variation och lingonsky 245:-

Cassoulet på confiterat anklår

sidfläsk och hjortkorv serverad med stomp på rovor samt långpeppar och lagerbladssky 275:-

Sjätte Tunnans honungsglaserade revben

för två serverad med rödvinskokt surkål, bakat äpple och hemgjord senap 295:-

Revbensspjell
Bordservering


 

menuseparator-2

Bläddra i vår meny

Förrätter ~ Varmrätter ~ Desserter ~ Banketter ~ Dryck ~ Gillen



menuseparator-2

test