I media
Radio, television och matskribenter har besökt våra valv genom åren. Här är ett urval — se och lyssna själv.
Television och video
Uppdrag: Mat — Sveriges dyraste mot billigaste julbord
Mauri besöker vårt julgille som en av anhalterna och jämför det med Stockholms billigaste och dyraste julbord.
Uppdrag: Mat · december 2025
Riks: Här kan du äta och dricka som på 1400-talet
Riks besöker oss och talar med köket om medeltidens mat, de historiska kokböckerna och hur rätterna översätts till dagens kök.
Riks · december 2024
Crusader Kings III: Content Creator Lunch
Paradox Interactive firade Crusader Kings III med en lunch för innehållsskapare i våra valv. Medeltidsspel i en medeltidskrog.
Crusader Kings III · september 2024
En halvtimme i valven — Traveling Food Dude
Amerikanska vloggaren Traveling Food Dude följde NHL-turneringen till Stockholm och åt middag hos oss. Köksmästaren, ägaren och barchefen sätter sig ner och pratar mat och hockey med dem. Besöket tar en dryg halvtimme av avsnittet.
NHL Global Series, del 2 av 4 · mars 2020
Radio
Vetenskapsradion Historia: Därför älskar vi historisk mat
Tobias Svanelid undersöker vårt växande intresse för historisk mat, och hur nära originalrätterna dagens kockar egentligen vill och kan komma. Vår historiekock Sebastian Karlsson diskuterar den historiska mattrenden tillsammans med måltidsforskaren Richard Tellström och mathistorikern Ulrika Torell.
Sveriges Radio · januari 2017
För press och medier
Vill du besöka oss, boka en intervju eller få bildmaterial? Skriv till info@sjattetunnan.se.